Ontdek de Authentieke Smaak van het Subcontinent
Bij Biryani House Rotterdam geniet je van vers bereide, smaakvolle maaltijden – net als bij oma thuis.
Ons Verhaal - Biryani House
Biryani House is ontstaan uit een eenvoudig maar krachtig idee: echt eten serveren, vers bereid met liefde, in één eerlijk en ambachtelijk kookproces.
Onze oprichter – een ware liefhebber van goed eten – raakte ontmoedigd door hoe veel restaurants hun ziel waren verloren. Te vaak worden gerechten half voorgekookt, vervolgens opnieuw opgewarmd en gemengd met kant-en-klare sauzen voordat ze op tafel komen. Het resultaat? Een gebrek aan versheid, diepgang en de voldoening die hoort bij een écht huisgemaakte maaltijd.
Vastbesloten om daar verandering in te brengen, werd Biryani House opgericht als een eerbetoon aan de authentieke culinaire tradities van India en Pakistan. Hier bereiden we elk gerecht vanaf nul – geen snelkoppelingen, geen voorgekookte bases en absoluut geen concessies aan smaak. Elk kruid wordt met de hand gemalen, elk ingrediënt is vers, en elk gerecht wordt bereid in één zorgvuldig gevolgd kookproces.
Dit is eten zoals het écht bedoeld is – met tijd, aandacht en liefde. Het duurt misschien iets langer, maar wij geloven: echte smaak is altijd het wachten waard.
Welkom bij Biryani House. Waar elke hap een verhaal vertelt.
Onze Passie
Bij Biryani House is onze passie eenvoudig: mensen samenbrengen door de liefde voor eten. Of je nu een geboren en getogen Rotterdammer bent of een nieuwsgierige reiziger op doorreis – jong of oud – we zijn er trots op gasten van meer dan 180 nationaliteiten aan onze tafel te mogen verwelkomen.
Onze chef, met een achtergrond in vijfsterrenhotels in Zuid-Azië en het Midden-Oosten, brengt wereldklasse ervaring en een rijke culinaire traditie in elk gerecht. Van onze geurige biryani’s tot romige curry’s en sissende grillgerechten – elk bord wordt bereid met zorg, traditie en uitgesproken smaak.
Dit is meer dan alleen eten – het is een viering van cultuur, gemeenschap en verbinding.
Onze Toewijding
Bij Biryani House geloven we dat echte smaak begint met echte zorg. Daarom gebruiken we versgemalen kruiden, premium ingrediënten en volgen we een consistent proces van hoge kwaliteit om in elk gerecht perfectie te garanderen.
Onze keuken wordt aangestuurd door een gepassioneerd team, onder leiding van de vrouw van onze oprichter, die dagelijks persoonlijk toezicht houdt op de bereiding – voor optimale hygiëne, smaak en presentatie.
Maar onze waarden gaan verder dan de keuken. Elke zondag delen we gratis maaltijden uit aan mensen in nood – omdat wij geloven dat eten liefde is, en liefde hoort gedeeld te worden.
En voor wie van variatie houdt, hebben we iets bijzonders: iedere week presenteren we een nieuwe biryani of een traditionele Afghaanse pilauw, zodat je telkens kunt genieten van verse, authentieke smaken uit de regio.
Onze Droom
Bij Biryani House geloven we dat echte smaak begint met echte zorg. Daarom gebruiken we versgemalen kruiden, premium ingrediënten en volgen we een consistent proces van hoge kwaliteit om in elk gerecht perfectie te garanderen.
Onze keuken wordt aangestuurd door een gepassioneerd team, onder leiding van de vrouw van onze oprichter, die dagelijks persoonlijk toezicht houdt op de bereiding – voor optimale hygiëne, smaak en presentatie.
Maar onze waarden gaan verder dan de keuken. Elke zondag delen we gratis maaltijden uit aan mensen in nood – omdat wij geloven dat eten liefde is, en liefde hoort gedeeld te worden.
En voor wie van variatie houdt, hebben we iets bijzonders: iedere week presenteren we een nieuwe biryani of een traditionele Afghaanse pilauw, zodat je telkens kunt genieten van verse, authentieke smaken uit de regio.
Wij Verzorgen Ook Catering
Een evenement gepland? Laat Biryani House de smaken bij u brengen. Of het nu gaat om een familiefeest, zakelijke lunch, bruiloft of een speciale gelegenheid - onze cateringservice levert dezelfde vers bereide, hoogwaardige gerechten waar u van houdt, met zorg, consistentie en onze kenmerkende smaak. Van geurige biryani’s tot rijke curry’s en gegrilde favorieten, wij passen elk menu aan op uw gelegenheid. Want heerlijk eten maakt elk moment nóg specialer. Laat het koken aan ons over - zodat u volop van het feest kunt genieten.
Zin in iets bijzonders?
Bestel online of reserveer vandaag nog je tafel.